Technológia spracovania mäsa pre 2. ročník SŠP študijného odboru potravinársky priemysel /

Hlavní autor:	Altera, Jiří
Další autoři:	Alterová, Libuše, Vidrová, Viera
Jazyk:	Slovenština
Vydáno:	Bratislava : Alfa, 1986
Vydání:	1. vydanie
Edice:	Edícia potravinárskej literatúry (Alfa)
Fyzický popis:	456 stran : ilustrace ; 8°

Knihy

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.

status	půjčeno do	dílčí knihovna	sbírka / doba vyhledání	umístění	popis	pozn.	Skladová signatura
Měsíc Objednat ze skladu			Sklad / do 24 hodin				M2-0902.704