English 
Čeština 
Technológia spracovania mäsa pre 2. ročník SŠP študijného odboru potravinársky priemysel /
| Hlavní autor: | Altera, Jiří |
|---|---|
| Další autoři: | Alterová, Libuše, Vidrová, Viera |
| Jazyk: | Slovenština |
| Vydáno: |
Bratislava : Alfa, 1986 |
| Vydání: | 1. vydanie |
| Edice: |
Edícia potravinárskej literatúry (Alfa)
|
| Fyzický popis: |
456 stran : ilustrace ; 8° |
Knihy
| Signatura: | M2-0902.704 |
|---|---|
| Odkaz do Alephu: | plné zobrazení exempláře |