English 
Čeština 
Kulinární kultura Slezska a střední Evropy : východiska, metody, interdisciplinarita /
| Hlavní autor: | Korbelářová, Irena, 1963- |
|---|---|
| Jazyk: | Polština Čeština |
| Vydáno: |
Opava : Slezská univerzita v Opavě, 2015 |
| Vydání: | Vydání první |
| Témata: | |
| Fyzický popis: |
271 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile ; 24 cm |
| Language note: |
Částečně polský text, anglické resumé |
|
Knihy
| Bibliografie: |
Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy |
|---|---|
| ISBN: |
978-80-7510-176-1 |
| Signatura: | 2-1367.274 |
| Odkaz do Alephu: | plné zobrazení exempláře |