Description: Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie.

Main Author:	Hán, Jan, 1973-
Corporate Author:	Vysoká škola hotelová v Praze
Other Authors:	Beránek, Martina, 1964-, Belešová, Stanislava, Mrkos, Dan, 1949-, Studnička, Petr, 1983-, Frascona' Sochůrková, Martina
Language:	Czech
Published:	Praha : Wolters Kluwer, 2016
Edition:	Vydání první
Subjects:	hotel-keeping accommodations hotels management
Physical Description:	351 stran : ilustrace ; 21 cm
Language note:	České a anglické resumé

Book

Item Description:	Pod názvem: Vysoká škola hotelová v Praze
Bibliography:	Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík
ISBN:	978-80-7552-253-5
Signatura:	2-1326.197,2
Odkaz do Alephu:	Full view holdings