English 
Čeština 
Chladírensko mrazírenská technologie potravin : učební pomůcka pro praxi a pro závodní učňovské školy a odborné školy potravinářské /
| Main Author: | Kadlec, Vladimír |
|---|---|
| Other Authors: | Sláma, Jaroslav, Fiala, Z., Landsman, M.I. |
| Language: | Czech |
| Published: |
Praha : Ministerstvo potravinářského průmyslu, 1955 |
| Physical Description: |
319 stran : ilustrace ; 21 cm |
|
Book
Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.
| item status | due date | sublibrary | collection | location / second signature | description | note | Stock location mark |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Reference only
|
On Shelf |
|
Stock / within 24 hours
|
2-0355.532 |