English 
Čeština 
Zur Beeinflussung der Ranzigkeit in Rohwürsten durch Antioxydantien und zugesetzte Keime /
| Main Author: | Kral, Walter |
|---|---|
| Corporate Author: | Universität München |
| Language: | German |
| Published: |
München : Walter Kral, 1964 |
| Physical Description: |
58 s. |
Book
Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.
| item status | due date | sublibrary | collection | location / second signature | description | note | Stock location mark |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Month
|
On Shelf |
|
Stock / within 24 hours
|
X-0562.897 |