English 
Čeština 
Zur Beeinflussung der Ranzigkeit in Rohwürsten durch Antioxydantien und zugesetzte Keime /
| Hlavní autor: | Kral, Walter |
|---|---|
| Korporativní autor: | Universität München |
| Jazyk: | Němčina |
| Vydáno: |
München : Walter Kral, 1964 |
| Témata: | |
| Fyzický popis: |
58 s. |
Knihy
Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.
| status | půjčeno do | dílčí knihovna | sbírka / doba vyhledání | umístění | popis | pozn. | Skladová signatura |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Měsíc
|
|
Sklad / do 24 hodin
|
X-0562.897 |