Potraviny od pravěku po současnost - a chutnalo by nám? /

Main Author: Dlasková, Martina
Corporate Author: Akademie věd České republiky. Kancelář
Other Authors: Kaštánek, František, 1935-, Šolcová, Olga, 1956-
Language: Czech
Published: Praha : Středisko společných činností AV ČR, v.v.i., pro Kancelář Akademie věd ČR, 2023
Edition: Vydání 1.
Series: Strategie AV21. Potraviny pro budoucnost
Subjects:
Physical Description: 41 stran : barevné ilustrace ; 21 cm
Book
Saved in:
LEADER 02344nam a2200613 i 4500
001 nkc20233520879
003 CZ PrNK
005 20230720080420.0
007 ta
008 230517s2023 xr a e f 000 0 cze
015 |a cnb003520879 
020 |a 978-80-200-3481-6  |q (brožováno) 
035 |a (OCoLC)1393198719 
040 |a ABA001  |b cze  |d OLA001  |e rda 
072 7 |a 338.3/.4  |x Hospodářská a výrobní odvětví  |2 Konspekt  |9 4 
080 |a 613.26/.29  |2 MRF 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 613.2  |2 MRF 
080 |a 641/642(091)  |2 MRF 
080 |a 338.439.2  |2 MRF 
080 |a [330.567.2+338.3]:502.1  |2 MRF 
080 |a (036)  |2 MRF 
100 1 |a Dlasková, Martina  |7 jo20231193279  |4 aut 
245 1 0 |a Potraviny od pravěku po současnost - a chutnalo by nám? /  |c Martina Dlasková, František Kaštánek, Olga Šolcová 
250 |a Vydání 1. 
264 1 |a Praha :  |b Středisko společných činností AV ČR, v.v.i., pro Kancelář Akademie věd ČR,  |c 2023 
300 |a 41 stran :  |b barevné ilustrace ;  |c 21 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
490 1 |a Strategie AV21. Potraviny pro budoucnost 
500 |a Název z obálky 
504 |a Obsahuje bibliografické odkazy 
650 0 7 |a potraviny  |7 ph115833  |2 czenas 
650 0 7 |a stravování  |7 ph182426  |2 czenas 
650 0 7 |a dějiny gastronomie  |7 ph484339  |2 czenas 
650 0 7 |a udržitelná spotřeba a výroba  |7 ph200882  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinové zdroje  |7 ph312562  |2 czenas 
650 0 9 |a foodstuffs  |2 eczenas 
650 0 9 |a catering  |2 eczenas 
650 0 9 |a history of gastronomy  |2 eczenas 
650 0 9 |a sustainable consumption and production  |2 eczenas 
650 0 9 |a food sources  |2 eczenas 
655 7 |a informační publikace  |7 fd132454  |2 czenas 
655 9 |a information publications  |2 eczenas 
700 1 |a Kaštánek, František,  |d 1935-  |7 jn20000401327  |4 aut 
700 1 |a Šolcová, Olga,  |d 1956-  |7 utb2012730012  |4 aut 
710 2 |a Akademie věd České republiky.  |b Kancelář  |7 ko2005281665  |4 pbl 
830 0 |a Strategie AV21.  |p Potraviny pro budoucnost  |0 s 
910 2 |a BOA001  |b 2-1511.036 
990 |a BK 
995 |a 01 
991 |b 202307  |c NOV 
996 6 |b 2610943155  |c 2-1511.036  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 0  |p p.v.  |w 001932225  |u 000010  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s P