English 
Čeština 
Zpracování mouky : technologie pro 3. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie /
| Hlavní autor: | Skoupil, Jan |
|---|---|
| Další autoři: | Müllerová, Monika, 1931-, Štrobach, Josef |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1981 |
| Vydání: | 2. vyd. |
| Fyzický popis: |
286 s., obr. příl. : il. ; 8° + 2 příl. |
|
Knihy
Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.
| status | půjčeno do | dílčí knihovna | sbírka / doba vyhledání | umístění | popis | pozn. | Skladová signatura |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Měsíc
|
|
Sklad / do 1 hodiny
|
PK-0083.105-81 | ||||
|
Měsíc
|
|
Sklad / do 1 hodiny
|
2-0790.658-81 |