Ekonomika a organizácia spoločného stravovania pre 2. a 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor kuchár - čašník /

Hlavní autor: Kadlec, Jan
Další autoři: Mestek, Jaroslav, -2008
Jazyk: Slovenština
Vydáno: Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1984
Vydání: 1. vyd.
Fyzický popis: 196 s.
Knihy
Uloženo v:
Popis jednotky: Přeloženo z češtiny
Signatura: 2-0876.709
Odkaz do Alephu: plné zobrazení exempláře