Ekonomika a organizácia spoločného stravovania pre 2. a 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor kuchár - čašník /
Hlavní autor: | Kadlec, Jan |
---|---|
Další autoři: | Mestek, Jaroslav, -2008 |
Jazyk: | Slovenština |
Vydáno: |
Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1984 |
Vydání: | 1. vyd. |
Fyzický popis: |
196 s. |
Popis jednotky: |
Přeloženo z češtiny |
---|---|
Signatura: | 2-0876.709 |
Odkaz do Alephu: | plné zobrazení exempláře |