Technologie sacharidů /
| Main Author: | Kadlec, Pavel, 1940-2024 |
|---|---|
| Corporate Author: | Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie |
| Language: | Czech |
| Published: |
Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 2000 |
| Edition: | Vyd. 1. |
| Physical Description: |
138 s. : il. ; 28 cm |
|
English
Čeština 