Technologie sacharidů /

Main Author: Kadlec, Pavel, 1940-2024
Corporate Author: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Language: Czech
Published: Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 2000
Edition: Vyd. 1.
Physical Description: 138 s. : il. ; 28 cm
Book
Saved in:
Item Description: Bibliogr.
ISBN: 80-7080-400-9
Signatura: 3-1083.618
Odkaz do Alephu: Full view holdings