Moderní kuchyně ve společném stravování /

Hlavní autor:	Černý, Jiří, 1939-
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	[Úvaly] : Ratio, [2002]
Vydání:	1. vyd.
Témata:	gastronomie kuchařství společné stravování hygiena výživy kuchyňské spotřebiče příručky
Fyzický popis:	249 s. : il. ; 20 cm

Knihy

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.

status	půjčeno do	dílčí knihovna	sbírka / doba vyhledání	umístění	popis	pozn.	Skladová signatura
Jen do studovny Objednat ze skladu			Sklad / do 1 hodiny				2-1114.039