Praktikum pro faremní zpracovatele mléka :

Hlavní autor:	Babička, Luboš, 1944-
Korporativní autor:	Česká zemědělská univerzita v Praze. Katedra kvality zemědělských produktů
Další autoři:	Kouřimská, Lenka, 1967-, Dragounová, Hedvika, 1955-
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	Praha : Česká zemědělská univerzita v Praze, 2005
Vydání:	Vyd. 1.
Témata:	zpracování mléka mléko mléčné výrobky brožury
Fyzický popis:	32 s. ; 22 cm

Knihy

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.

status	půjčeno do	dílčí knihovna	sbírka / doba vyhledání	umístění	popis	pozn.	Skladová signatura
Jen do studovny Objednat ze skladu			Sklad / do 1 hodiny				2-1150.128,2