Table of Contents: Potravinářská mikrobiologie /

Main Author:	Vlková, Eva, 1977-
Corporate Author:	Česká zemědělská univerzita v Praze. Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
Other Authors:	Rada, Vojtěch, Killer, Jiří
Language:	Czech
Published:	V Praze : Česká zemědělská univerzita, 2009
Edition:	2. vyd.
Subjects:	food microbiology
Physical Description:	168 s. : il. ; 30 cm

Book

Table of Contents:

Nařízení komise Evropských společenství č. 2073/2005 o mikrobiologických kritériích pro potraviny