Hlavní autor:	Burg, Stanley P., 1933-
Jazyk:	Angličtina
Vydáno:	Amsterdam : Elsevier :Academic Press, 2014
Vydání:	1st pub.
Témata:	potravinářský průmysl potravinářská technologie skladovací technika vzduchotechnika modelování a simulace monografie
Fyzický popis:	vii, 191 s. : il. ; 23 cm

Knihy