Hypobaric storage in food industry :

Hlavní autor:	Burg, Stanley P., 1933-
Jazyk:	Angličtina
Vydáno:	Amsterdam : Elsevier :Academic Press, 2014
Vydání:	1st pub.
Témata:	potravinářský průmysl potravinářská technologie skladovací technika vzduchotechnika modelování a simulace monografie
Fyzický popis:	vii, 191 s. : il. ; 23 cm

Knihy

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.

status	půjčeno do	dílčí knihovna	sbírka / doba vyhledání	umístění	popis	pozn.	Skladová signatura
Studovna			Studovna přír. a technických věd / 6. patro	664 BUR			2-1334.197