English 
Čeština 
Nová aditiva pro zvýšení nutriční hodnoty a prodloužení skladovatelnosti rybího masa /
| Main Author: | Zajíc, Tomáš, 1985- |
|---|---|
| Other Authors: | Másílko, Jan, 1984-, Mráz, Jan, 1983 únor 17.-, Sampels, Sabine, 1975- |
| Language: | Czech |
| Published: |
Vodňany : Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Fakulta rybářství a ochrany vod, [2014] |
| Edition: | 1. vydání |
| Series: |
Edice metodik ; Technologická řada
156. |
| Subjects: | |
| Physical Description: |
38 stran : barevné ilustrace ; 21 cm |
|
Book