Stanovení složení volných aminokyselin v česneku a cibuli : certifikovaná metodika /
| Main Author: | Hajšlová, Jana, 1952- |
|---|---|
| Corporate Author: | Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav chemie a analýzy potravin |
| Other Authors: | Hrbek, Vojtěch, Vrobelová-Rektorisová, Michaela, Jírů, Monika, Stránská, Milena, 1982-, Kocourek, Vladimír, 1952- |
| Language: | Czech |
| Published: |
V Praze : Vysoká škola chemicko-technologická, 2015 |
| Online Access: |
Digitalizovaný dokument
|
| Physical Description: |
1 CD-ROM (2 textové soubory) ; 12 cm |
Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.
English
Čeština 