Gastronomické služby - servis /

Hlavní autor: Burešová, Pavla
Korporativní autor: Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví
Další autoři: Zimáková, Blanka, 1956-
Jazyk: Čeština
Vydáno: Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2016
Vydání: Vydání třetí
Témata:
Fyzický popis: 155 stran : ilustrace ; 30 cm
Knihy
Uloženo v:

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.


status  půjčeno do  dílčí knihovna  sbírka / doba vyhledání  umístění  popis  pozn.  Skladová signatura 
Jen do studovny
 
 
Sklad / do 1 hodiny
4-1380.852