English 
Čeština 
Gastronomické služby - servis /
| Hlavní autor: | Burešová, Pavla |
|---|---|
| Korporativní autor: | Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví |
| Další autoři: | Zimáková, Blanka, 1956- |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2016 |
| Vydání: | Vydání třetí |
| Témata: | |
| Fyzický popis: |
155 stran : ilustrace ; 30 cm |
|
Knihy
Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.
| status | půjčeno do | dílčí knihovna | sbírka / doba vyhledání | umístění | popis | pozn. | Skladová signatura |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Jen do studovny
|
|
Sklad / do 1 hodiny
|
4-1380.852 |