English 
Čeština 
Gastronomické služby - servis /
| Hlavní autor: | Burešová, Pavla |
|---|---|
| Korporativní autor: | Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví |
| Další autoři: | Zimáková, Blanka, 1956- |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2016 |
| Vydání: | Vydání třetí |
| Témata: | |
| Fyzický popis: |
155 stran : ilustrace ; 30 cm |
|
Knihy
| Popis jednotky: |
Nad názvem: Vysoka škola hotelová v Praze, katedra hotelnictví 300 výtisků Terminologický slovník |
|---|---|
| Uživatelské určení: |
Určeno pro bakalářské a magisterské studium na VŠH v Praze 8 |
| Bibliografie: |
Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy |
| ISBN: |
978-80-87411-80-3 |
| Signatura: | 4-1380.852 |
| Odkaz do Alephu: | plné zobrazení exempláře |