Gastronomické služby - servis /
Main Author: | Burešová, Pavla |
---|---|
Corporate Author: | Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví |
Other Authors: | Zimáková, Blanka, 1956- |
Language: | Czech |
Published: |
Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2016 |
Edition: | Vydání třetí |
Subjects: | |
Physical Description: |
155 stran : ilustrace ; 30 cm |
![]() |
Item Description: |
Nad názvem: Vysoka škola hotelová v Praze, katedra hotelnictví 300 výtisků Terminologický slovník |
---|---|
Audience: |
Určeno pro bakalářské a magisterské studium na VŠH v Praze 8 |
Bibliography: |
Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy |
ISBN: |
978-80-87411-80-3 |
Signatura: | 4-1380.852 |
Odkaz do Alephu: | Full view holdings |