Gastronomické služby - servis /

Main Author: Burešová, Pavla
Corporate Author: Vysoká škola hotelová v Praze. Katedra hotelnictví
Other Authors: Zimáková, Blanka, 1956-
Language: Czech
Published: Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2016
Edition: Vydání třetí
Subjects:
Physical Description: 155 stran : ilustrace ; 30 cm
Book
Saved in:
Item Description: Nad názvem: Vysoka škola hotelová v Praze, katedra hotelnictví
300 výtisků
Terminologický slovník
Audience: Určeno pro bakalářské a magisterské studium na VŠH v Praze 8
Bibliography: Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
ISBN: 978-80-87411-80-3
Signatura: 4-1380.852
Odkaz do Alephu: Full view holdings