English 
Čeština 
Die Bonbon-Fabrikation : ein praktisches illustriertes Lehrbuch für die Fabrikation aller Arten Karamell-Bonbons und Dragees, sowie für die Kandiszuckerfabrikation im Klein- und Grossbetrieb /
| Hlavní autor: | Besselich, Nikolaus |
|---|---|
| Jazyk: | Němčina |
| Vydáno: |
Trier : Verlag der Konditor-Zeitung, [1926] |
| Vydání: | 5., neubearbeitete und erweiterte Auflage |
| Témata: | |
| Fyzický popis: |
392 stran : ilustrace |
Knihy
Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.
| status | půjčeno do | dílčí knihovna | sbírka / doba vyhledání | umístění | popis | pozn. | Skladová signatura |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Měsíc
|
|
Sklad / do 24 hodin
|
2-0218.515 |