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Die Bonbon-Fabrikation : ein praktisches illustriertes Lehrbuch für die Fabrikation aller Arten Karamell-Bonbons und Dragees, sowie für die Kandiszuckerfabrikation im Klein- und Grossbetrieb /
| Main Author: | Besselich, Nikolaus |
|---|---|
| Language: | German |
| Published: |
Trier : Verlag der Konditor-Zeitung, [1926] |
| Edition: | 5., neubearbeitete und erweiterte Auflage |
| Physical Description: |
392 stran : ilustrace |
Book
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| item status | due date | sublibrary | collection | location / second signature | description | note | Stock location mark |
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Month
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On Shelf |
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Stock / within 24 hours
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2-0218.515 |