Faremní zpracování mléka : hodnocení výrobků : (seminář pro praxi) : malý slovníček pojmů pro zemědělce a potravináře /
Main Author: | Kouřimská, Lenka, 1967- |
---|---|
Corporate Author: | Česká zemědělská univerzita v Praze. Katedra kvality zemědělských produktů |
Other Authors: | Babička, Luboš, 1944- |
Language: | Czech |
Published: |
V Praze : Česká zemědělská univerzita, 2005 |
Edition: | Vyd. 1. |
Subjects: | |
Physical Description: |
20 s. ; 21 cm |
![]() |