Hypobaric storage in food industry :

Main Author:	Burg, Stanley P., 1933-
Language:	English
Published:	Amsterdam : Elsevier :Academic Press, 2014
Edition:	1st pub.
Physical Description:	vii, 191 s. : il. ; 23 cm

Book

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.

item status	due date	sublibrary	collection	location / second signature	description	note	Stock location mark
Study room	On Shelf		Science, Technology and Medicine / 6th Floor	664 BUR			2-1334.197