Biotechnologické zpracování vedlejších bílkovinných produktů na želatiny a hydrolyzáty = Biotechnological processing of protein by-products into gelatines and hydrolysates /

Hlavní autor: Mokrejš, Pavel, 1974-
Korporativní autor: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
Jazyk: Čeština
Vydáno: Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2020
Edice: Teze přednášky ke jmenování profesorem = Qualifying lecture for professorship
Témata:
Fyzický popis: 42 stran ; 21 cm
Language note: České a anglické resumé
Knihy
Uloženo v:
LEADER 02609nam a2200637 i 4500
001 nkc20193165709
003 CZ PrNK
005 20200131134242.0
007 ta
008 191219s2020 xr f 000 0 cze
015 |a cnb003165709 
020 |a 978-80-7454-873-4  |q (brožováno) 
035 |a (OCoLC)1140084120 
040 |a ABA001  |b cze  |e rda 
041 0 |a cze  |b cze  |b eng 
072 7 |a 60  |x Biotechnologie. Genetické inženýrství  |2 Konspekt  |9 2 
080 |a 606:338.45  |2 MRF 
080 |a 544.773.43  |2 MRF 
080 |a 66-911-026.746  |2 MRF 
080 |a 544.773.432  |2 MRF 
080 |a 637.03  |2 MRF 
080 |a (043.5:042.3)  |2 MRF 
080 |a (048.3)  |2 MRF 
100 1 |a Mokrejš, Pavel,  |d 1974-  |7 jx20080326015  |4 aut 
245 1 0 |a Biotechnologické zpracování vedlejších bílkovinných produktů na želatiny a hydrolyzáty =  |b Biotechnological processing of protein by-products into gelatines and hydrolysates /  |c autor: Pavel Mokrejš 
246 3 1 |a Biotechnological processing of protein by-products into gelatines and hydrolysates 
264 1 |a Zlín :  |b Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně,  |c 2020 
300 |a 42 stran ;  |c 21 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
490 1 |a Teze přednášky ke jmenování profesorem =  |a Qualifying lecture for professorship 
500 |a Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická 
500 |a Studijní obor: Technologie makromolekulárních látek 
500 |a 90 výtisků 
504 |a Obsahuje bibliografii 
546 |a České a anglické resumé 
650 0 7 |a průmyslová biotechnologie  |7 ph138732  |2 czenas 
650 0 7 |a želatiny  |7 ph1064255  |2 czenas 
650 0 7 |a hydrogely  |7 ph515785  |2 czenas 
650 0 7 |a zpracování živočišných produktů  |7 ph210240  |2 czenas 
650 0 9 |a industrial biotechnology  |2 eczenas 
650 0 9 |a gelatines  |2 eczenas 
650 0 9 |a hydrogels  |2 eczenas 
650 0 9 |a animal products processing  |2 eczenas 
655 7 |a profesorské přednášky  |7 fd187329  |2 czenas 
655 7 |a teze  |7 fd133701  |2 czenas 
655 9 |a inauguration lectures  |2 eczenas 
655 9 |a abstracts  |2 eczenas 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.  |b Technologická fakulta  |7 kn20010709223  |4 pbl 
810 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.  |t Teze přednášek ke jmenování profesorem  |0 s 
910 2 |a BOA001  |b 2-1443.040 
990 |a BK 
995 |a 01 
991 |b 202001  |c NOV 
996 6 |b 2610812776  |c 2-1443.040  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 0  |p p.v.  |w 001777969  |u 000010  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s P