Biotechnologické zpracování vedlejších bílkovinných produktů na želatiny a hydrolyzáty =

Main Author:	Mokrejš, Pavel, 1974-
Corporate Author:	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
Language:	Czech
Published:	Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2020
Series:	Teze přednášky ke jmenování profesorem = Qualifying lecture for professorship
Subjects:	industrial biotechnology gelatines hydrogels animal products processing
Physical Description:	42 stran ; 21 cm
Language note:	České a anglické resumé

Book

Z důvodu uzavření knihovny je až do odvolání zablokována možnost zadávání požadavků na výpůjčky. Děkujeme za pochopení.

item status	due date	sublibrary	collection	location / second signature	description	note	Stock location mark
Reference only Order from stock	On Shelf		Stock / within 1 hour				2-1443.040